超声波细胞粉碎机是一种利用强超声在液体中产生空化效应，对物质进行超声处理的多功能、多用途的仪器，能用于动植物组织、细胞、细菌、芽胞菌种的破碎，同时可用来乳化、分离、分散、匀化、提取、脱气、清洗及加速化学反应等等，广泛用于生物化学、微生物学、药物化学、表面化学、物理学、动物学、农学、医学、制药等领域教学、科研、生产。生物产业的发展，应用超声波细胞粉碎机所做实验要求也随之提高，如对样品温度的测定、控制，低温冷却样品及整机的智能化程度的提高等等，都提出了新要求。
超声波细胞粉碎机利用超声波在液体中的分散效应，使液体产生空化的作用，从而使液体中的固体颗粒或细胞组织破碎。破碎仪由超声波发生器和换能器两大部分组成。超声波发生器将市电转变成18-21KHz交变电能供给换能器。锆钛酸钡压电振子是换能器的心脏，它随交变电压以18-21KHz频率作伸缩弹性形变，换能器随之作纵向机械振动。振动波通过浸入在生物溶液中的钛合金变幅杆产生空化效应，激发介质里的生物微粒剧烈振动。
超声波细胞粉碎机是一款较为智能的机器，这样的机器可以在很短的时间内将细胞做到很好的破碎，所以说粉碎机的智能调节与同类型的机器相比而言还是比较智能化的，可有效的保护温度过高的探头，可有效的防止温度过高导致探头的损坏以及温度过高导致实验样品的破坏。
超声波细胞粉碎机的温度反馈是一个比较高级的反馈型号模式，可很好的用常开和常闭开关驱动温度控制单元的具体工作。标配有特殊型号的探头，在模式下不断转换，实现小微量细胞的破碎。
超声波细胞粉碎机可储存多条操作记录，保持操作过程，可长久保持这些存储，可有效进行数据对比，实时显示及时数据，显示当前的实际数据记录。有自己的温度保护提问菜单可以有效的防止自己盲目的操作导致的错误，从而损坏机器。
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